Wildfleisch/Wildbret

Wildbret, ein hochwertiges Lebensmittel

Wildbret, das Fleisch vom Wild, ist gesund. Wildfleisch gehört zu den Fleischarten mit dem höchsten Eiweißgehalt und enthält in der Regel mehr Nährstoffe und Muskelgewebe als das Fleisch von Schlachttieren. Für den ernährungsbewußten Genießer ist es zudem cholesterin- und fettarm. Es ist zudem reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren.
Ein Stoff, den der Körper selbst nicht herstellen, aber dennoch gut gebrauchen kann. Sonst findet man diesen nur in Lachs.
 
Entgegen anderen Meinungen, lässt sich Wildbret leicht zubereiten und stellt eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Fleischprodukten dar, weshalb immer mehr Deutsche –
rund 82 Prozent – zum heimischen Wildbret greifen.
 
Wild, das in den havelländischen Wäldern, Wiesen und Feldern lebt, ernährt sich von den dort in der  Natur heranwachsenden Kräutern und Früchten. Wildbret aus dem Havelland genügt deshalb auch höchsten Ansprüchen einer gesunden Ernährung.

 

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